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深度了解加拿大草原省的黄金瑰宝-亚麻籽油

2016-12-3 11:43| 发布者: admin| 查看: 629| 评论: 0

摘要: 深度了解加拿大草原省的黄金瑰宝-亚麻籽油很多人谈油色变,担心吃了长胖不健康我们常常见到的是菜籽油、花生油、橄榄油等但你知道含α-亚麻酸最高的油是什么吗?就是——亚麻籽油亚麻籽油,主要产于加拿大、中国 ...
深度了解加拿大草原省的黄金瑰宝-亚麻籽油


很多人谈油色变,担心吃了长胖不健康
我们常常见到的是
菜籽油、花生油、橄榄油等
但你知道含α-亚麻酸最高的油是什么吗?


就是——亚麻籽油

亚麻籽油,主要产于加拿大、中国东北、美国、阿根廷,它含有丰富的α-亚麻酸,α-亚麻酸的含量高达56%以上,这是目前任何其他油的α-亚麻酸的含量无法比的。


亚麻籽油因其丰富的营养及对人类机体的诸多好处而被称为食用油中的“液体黄金”,是亚麻籽通过冷榨工艺或精炼工艺加工而成。


有兴趣的人士可以自己在家冷榨亚麻籽油
使用黄亚麻籽或者金亚麻籽均可



首先研磨成粉末



采用冷榨机或者手工冷榨出淡黄色的油



加意大利甜醋混合
即成为非常健康的沙拉拌酱



亚麻籽油中的主要成分为α-亚麻酸,其含量高达50-60%,是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。同时,还含有人体必须的18种氨基酸,三种维生(A、E、B1)和8种微量元素。



据科学分析:亚麻籽油富含的α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA 和EPA。相信大家对DHA和EPA都不会太陌生,他们对人类的大脑智力发育和视力健康有很大帮助。因此也被称为“陆地上最补脑的食品”,又称“学生食品”或“知识分子食品”。



随着人们物质生活的提高,“富贵病”——高血压、高血脂、高血糖、心脏病、癌症、肥胖、亚健康等发病率越来越高。



人们开始注意饮食,少吃高脂、高胆固醇食物,但是更加重要的是补充摄入的亚麻酸(ω-3)。



加拿大因其独特的地理气候环境,成为世界上亚麻籽的主要产地,来自加拿大纯净大草原的精选有机亚麻籽,那里地处高寒,日照充足,环境优美,空气清新,适宜的气候和肥沃的黑土地。



美丽的亚麻紫色花朵




加拿大亚麻籽品质等级和营养成分在全球首屈一指

采用最先进的物理冷榨工艺
低温环境下采用物理压力
将油脂直接从油料中分离出来
全过程无任何化学添加剂
保证产品安全卫生无污染
天然营养不受破坏
最可能完整保留其所含营养成分



亚麻籽油不仅有极为丰富的营养价值
而且口感甚佳
汤拌馅料都是美味
营养又好吃的方法有很多

在早餐饮品中加入亚麻籽油
可以延长饱足感


将亚麻籽油加入酸奶中



很多家庭都在自己做酸奶吃,我们在吃酸奶的时候也可以加入适量的亚麻籽油调和食用。


作为蛋黄酱的替代品或淋在喜爱的蔬果上



将亚麻籽油慢慢倒入生菜沙拉
撒上少许盐和黑醋
代替沙拉酱



直接用面包、糕点
蘸着亚麻籽油食用
味道醇香



亚麻籽油可以添加到任何食物中
只要适合自已的品味
只要不经过过高的温度
每人每天摄入15~20ml
即可满足人体对α-亚麻的需求



亚麻籽油富含诸多营养成分,对人体大有裨益,尤其是对于特殊人群来说,亚麻籽油更是不可或缺的保健身体的佳品。


亚健康人群补充身体营养不足
恢复健康水平

中老年控制摄入脂肪酸
预防老年疾病和三高



亚麻籽油冷食最佳
更多亚洲人喜欢凉拌的食法
















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